Unsere Kantinen

Für Ihre Verpflegung ist gesorgt

Unser Service für Kantinen und Großküchen zählt zu unserem gastronomischen Standardangebot. Neben den eigenen Standorten werden von uns auch die Mitarbeiter u.a. vom Polizeipräsidium Berlin, der Deutsche Bundesbank und des Amtsgerichts Spandau mit Frühstück und Mittagessen versorgt. Insgesamt bereitet unsere Abteilung eine Million Essen pro Jahr zu.

Schwerpunkte unseres Angebotes:

  • Bewirtschaftung von Kantinen in Betrieben und Institutionen:
  • Eigenversorgung mit Mittagessen (3 Wahlessen und diätische Kost, z.T. Bio-Essen) für 2.000 Mitarbeiter
  • Tagungsservice an den Mosaik-Standorten
  • Verleih von technischer Ausstattung wie Beschallung, Beleuchtung, Zelte, Bierzeltgarnituren und Bühnenelemente

Für Beratung und Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!

Jörg Ortlepp

Fachbereichsleiter Gastronomie

Ifflandstraße 12
10179 Berlin

T 030 74 74 89-11
M 0178 39 40 95 3
F 030 74 74 89 15

j.ortlepp@mosaik-berlin.de

Überblick über die Rubrik: Kantinen

Gastronomie – Ein Beruf, der mehr bietet.

Frühes Aufstehen, jeden Tag hinter dem Herd stehen, unfreundliche Gäste – kurz Monotonie in Reinkultur. Doch mit diesen Vorurteilen ist jetzt Schluss. Mit Hilfe der Kampagne „Gastronomie – Ein Beruf, der mehr bietet“ soll vor allem die Vielseitigkeit dieses Berufsstandes gezeigt werden. Denn unsere Gastronomen in unseren Restaurants leisten mehr als nur das bloße Anrichten weiterlesen