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Diese Ausbildung ist für Menschen mit Behinderung.
Es gibt weniger Theorie.
Sie üben mehr praktisch.
Fach-Kräfte helfen Ihnen beim Lernen.
Sozial-Pädagogen helfen Ihnen auch.
Wie lange dauert die Ausbildung?
2 Jahre
Das lernen Sie:
- Sie machen einfache Speisen.
- Sie bedienen Küchen-Geräte sicher.
- Sie geben Speisen aus.
- Sie halten Hygiene-Regeln und Regeln für Arbeits-Schutz ein.
- Sie reinigen Küche und Gast-Raum.
- Sie nehmen Waren an und prüfen, ob die Ware in Ordnung ist
Das sollten Sie mit-bringen:
- Sie kochen gern.
- Sie arbeiten gern mit Lebensmitteln.
- Sie sind körperlich fit.
- Sie können zu verschiedenen Zeiten arbeiten.
- Sie arbeiten gern im Team.
Ihre Chancen nach der Ausbildung:
Sie können in Küchen arbeiten.
Oder in Kantinen.
Wenn es gut läuft: Dann können Sie später eine duale Ausbildung machen.
Zum Beispiel zur Fach-Kraft Küche.
Das ist bei Mosaik besonders:
Küchen-Fach-Kräfte begleiten Sie.
Sozial-Pädagogen helfen Ihnen auch.
Sie lernen in kleinen Gruppen.
Es gibt klare Abläufe.
Sie bekommen Hilfe, die zu Ihnen passt.
Hier sind unsere Kantine, Cafés und Restaurants
Beschäftigungs- & Förderbereich
Beschäftigungs- und Förder-Bereich Askanierring
Im Haus der Werkstatt Spandau. Es gibt Platz für 13 Teilnehmer.
Kontakt für Interessenten: Christine Glagow, Sozialpädagogischer Dienst, Tel. 030 37 59 86 50, bfb-a@mosaik-berlin.de
Askanierring 155
13585
Berlin
Spandau
Robert Hacker (Leiter)
Tel.:
030 61 69 15 14
E-Mail:
r.hacker@mosaik-berlin.de
Beschäftigungs- und Förder-Bereich Götelstraße
Es gibt Platz für 70 Teilnehmer.
Kontakt für Interessenten: David Schneeweiß, Sozialpädagogischer Dienst, Tel. 030 36 20 92 11, bfb-g@mosaik-berlin.de
Götelstraße 66
13595
Berlin
Spandau
Susanne Peters (Leiterin)
Tel.:
030 36 20 92 0
E-Mail:
s.peters@mosaik-berlin.de
Beschäftigungs- und Förder-Bereich Kuhhorst
Es gibt Platz für 6 Teilnehmer.
Kontakt für Interessenten: Manuela Noack, Sozialpädagogischer Dienst, Tel. 030 78 09 63 32, bfb-u@mosaik-berlin.de
Dorfstraße 9
16818
Kuhhorst
Brandenburg
Marco Obermeier (Leiter)
Tel.:
030 78 09 63 31
E-Mail:
m.obermeier@mosaik-berlin.de
Beschäftigungs- und Förder-Bereich Licht-Fabrik
Es gibt Platz für 16 Teilnehmer.
Kontakt für Interessenten: Saskia Grohmann, Sozialpädagogischer Dienst, Tel. 030 220 66 77 15, bfb-lf@mosaik-berlin.de
Regina-Jonas-Straße 41
10999
Berlin
Kreuzberg
Robert Hacker (Leiter)
Tel.:
030 61 69 15 14
E-Mail:
r.hacker@mosaik-berlin.de
Beschäftigungs- und Förder-Bereich Linien-Straße
Es gibt Platz für 15 Teilnehmer.
Kontakt für Interessenten: Henry Rau, Sozialpädagogischer Dienst, Tel. 0176 12 19 90 83, bfb.li@mosaik-berlin.de
Linienstraße 213
10119
Berlin
Mitte
Sandra Willkomm (Leiterin)
Tel.:
030 28 26 282
E-Mail:
s.willkomm@mosaik-berlin.de
Beschäftigungs- und Förder-Bereich Paul-Lincke-Ufer
Im Haus der Werkstatt Kreuzberg. Es gibt Platz für 16 Teilnehmer.
Kontakt für Interessenten: Mary Delhaes, Sozialpädagogischer Dienst, Tel. 030 61 69 15 14, bfb-p@mosaik-berlin.de
Paul-Lincke-Ufer 42
10999
Berlin
Kreuzberg
Robert Hacker (Leiter)
Tel.:
030 61 69 15 14
E-Mail:
r.hacker@mosaik-berlin.de
Beschäftigungs- und Förder-Bereich Regina-Jonas-Straße (früher BFB Kohlfurter Str.)
Es gibt Platz für 104 Teilnehmer.
Kontakt für Interessenten (Sozialpädagogischer Dienst): Alexandra Macnaughton, Tel. 030 61 69 14 12, oder Tracy Börschel, Tel. 030 61 69 14 18, bfb-k@mosaik-berlin.de
Regina-Jonas-Straße 10
10999
Berlin
Kreuzberg
Lars Schnell (Leiter)
Tel.:
030 61 69 14 0
E-Mail:
bfbkohlfurter@mosaik-berlin.de
Beschäftigungs- und Förder-Bereich Siemens-Damm
Es gibt Platz für 60 Teilnehmer.
Kontakt für Interessenten: Kathleen Senges, Sozialpädagogischer Dienst, Tel. 0176 12 19 90 631, bfb-s@mosaik-berlin.de
Siemensdamm 50
13629
Berlin
Spandau
Sabine Engelbrecht (Leiterin)
Tel.:
0176 12 19 90 92
E-Mail:
s.engelbrecht@mosaik-berlin.de
Beschäftigungs- und Förder-Bereich Ulmen-Allee
Es gibt Platz für 69 Teilnehmer.
Kontakt für Interessenten: Manuela Noack, Sozialpädagogischer Dienst, Tel. 030 78 09 63 32, bfb-u@mosaik-berlin.de
Ulmenallee 50
14050
Berlin
Charlottenburg
Marco Obermeier (Leiter)
Tel.:
030 78 09 63 31
E-Mail:
m.obermeier@mosaik-berlin.de
Beschäftigungs- und Förder-Bereich Werbellin-Straße
Es gibt Platz für 30 Teilnehmer.
Kontakt für Interessenten: Mary Delhaes, Sozialpädagogischer Dienst, Tel. 030 22 06 68 802, bfb-w@mosaik-berlin.de
Werbellinstraße 42
12053
Berlin
Neukölln
Thomas Franke (Leiter)
Tel.:
030 220 668 801
E-Mail:
t.franke@mosaik-berlin.de
Beschäftigungs- und Förderbereich Lübarser Straße
Es gibt Platz für 38 Teilnehmer.
Kontakt für Interessenten: Henry Rau, Sozialpädagogischer Dienst, Tel. 0176 12 19 90 83, bfb-lue@mosaik-berlin.de
Lübarser Straße 10-38
13435
Berlin
Reinickendorf
Sandra Willkomm (Leiterin)
Tel.:
030 220 66 28 30
E-Mail:
s.willkomm@mosaik-berlin.de
