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Küchenkraft (m/w/d) - Brasserie Charlottchen

Charlottchen Brasserie / Ab sofort

Für unsere gastronomische Einrichtung Brasserie Charlottchen in Berlin-Charlottenburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Küchenkraft (m/w/d)

Ihre Aufgaben u.a.:

  • Vor-, Zu- und Nachbereitungsarbeiten der Küchenprozesse (inkl. Spülküche)
  • eigenverantwortliche Mithilfe bei der Sicherstellung des Betriebsablaufes im Küchenbereich
  • Vorbereitung und Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen
  • Unterstützung bei der Planung und Organisation der Küchenabläufe
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Reinigung und Pflege der Küchengeräte sowie des Arbeitsbereichs
  • Warenannahme, Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln
  • Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen
  • Mitwirkung bei der Betreuung und Anleitung der im Betrieb arbeitenden Menschen mit Behinderung

Das bringen Sie mit:

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Küchen- oder Gastronomiebereich
  • Praktische Erfahrung im gastronomischen Bereich
  • kundenorientiere Arbeitsweise
  • Zuverlässigkeit, Loyalität und Teamfähigkeit
  • gute Anwenderkenntnisse in MS Office (Word, Excel, Outlook)
  • Einsatzbereitschaft und Verlässlichkeit

Das bieten wir Ihnen:

  • eine interessante, verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe mit einem hohen Maß an Mitwirkungs- und Gestaltungsmöglichkeiten
  • Beschäftigungsumfang von 38,0 Stunden/Woche (Vollzeit) im Schichtbetrieb
  • Vergütung nach geltendem Tarifvertrag NGG Gastronomie Berlin
  • Zugang zu OpenUp: Live-Coaching und Online Kurse für die mentale Gesundheit unserer Mitarbeitenden
  • Bezuschussung zum Firmenticket und Jobrad
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement / Bezuschussung von verschiedenen Präventionsangeboten (z. B. Gesundheitskurse, Mitgliedschaft bei Egym Wellpass); Corporate Benefits
  • Fortbildungen und Schulungen für unsere Mitarbeitenden sind bei uns selbstverständlich

Die Stelle ist im Rahmen des Teilzeit- und Befristungsgesetzes vorerst für 12 Monate befristet. Eine Entfristung ist nach 24 Monaten vorgesehen.
Bei gleicher Eignung werden Personen mit Schwerbehinderung bevorzugt berücksichtigt.
Nähere Informationen erhalten Sie bei Herrn Leuschner per E-Mail b.leuschner@mosaik-berlin.de oder telefonisch unter 0176 12 19 90 62. 
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung unter Angabe der Referenz-Nr: 2026702.
Der direkte Weg zu uns führt über E-Mail:bewerbung@mosaik-berlin.de,
Mosaik-Services gGmbH, Personalabteilung, Ifflandstraße 12, 10179 Berlin

Seit 50 Jahren sind wir gewachsen und aus einem kleinen Steinchen ist ein großes Bild geworden. Mit über 2.000 Mitarbeitern ist das Traditionsunternehmen Mosaik dementsprechend einer der großen Arbeitgeber in Berlin-Brandenburg (www.mosaik-berlin.de).
Die Mosaik-Services gGmbH ermöglicht vorwiegend psychisch-, geistig und hörbehinderten Menschen die berufliche Rehabilitation und die Beschäftigung auf tariflich entlohnten Arbeitsplätzen u. a. in den Bereichen Gastronomie, Malerei, Gebäudereinigung und Verwaltung. Damit wird ein wichtiger Beitrag zur sozialen und beruflichen Eingliederung von Menschen mit Behinderung geleistet.

Ihre Bewerbungsunterlage/n (Lebenslauf u.a.) können Sie hier anfügen.
Maximal 5 Dateien möglich.
5 MB Limit.
Erlaubte Dateitypen: pdf, doc, docx.
Ich wünsche die Aufnahme in den Bewerberpool.
Ihre Daten werden bis auf Widerruf, längstens jedoch für ein Jahr gespeichert, um Sie für andere Stellen, deren Anforderungen zu Ihrem Profil passen könnten, zu berücksichtigen. Sollten Sie eine solche Speicherung nicht wünschen, werden Ihre Daten automatisch nach einer Dauer von sechs Monaten gelöscht, ohne dass wir Sie darüber gesondert informieren.
Ich habe die Datenschutzhinweise für Bewerberinnen und Bewerber zur Kenntnis genommen und erkläre mich mit der Erhebung, Verarbeitung sowie Nutzung meiner persönlichen Bewerbungsdaten einverstanden.