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Diese Ausbildung ist für Menschen mit Behinderung.
Es gibt weniger Theorie.
Sie üben mehr praktisch.
Fach-kräfte helfen Ihnen beim Lernen.
Ein sozial-pädagogisches Team hilft Ihnen auch.
Wie lange dauert die Ausbildung?
2 Jahre
Ausbildungstyp
theoriereduziert
Das lernen Sie:
- Sie machen einfache Speisen.
- Sie richten Speisen schön an.
- Sie schenken Getränke aus.
- Sie machen den Gast-raum fertig.
- Sie begrüßen Gäste und helfen Ihnen.
- Sie servieren Speisen und Getränke.
- Sie halten Regeln für Hygiene ein.
Das sollten Sie mit-bringen:
- Sie arbeiten gern im Team.
- Sie mögen Kontakt mit Menschen.
- Sie sind freundlich und höflich.
- Sie können gut rechnen.
- Sie sind zuverlässig.
Ihre Chancen nach der Ausbildung:
Sie können in vielen Bereichen arbeiten.
Zum Beispiel:
- Café
- Restaurant
- Kantine
- Catering
Wenn Sie sich gut entwickeln:
Dann können Sie später eine duale Ausbildung beginnen.
Zum Beispiel als Fach-kraft für Gastro·nomie.
Oder als Restaurant-Fach-kraft.
Das ist bei Mosaik besonders:
Sie lernen an verschiedenen Orten.
Zum Beispiel in verschiedenen Gastro-Bereichen.
Sie bekommen Hilfe beim Lernen.
Sie arbeiten in kleinen Teams.
Es gibt klare Regeln und Abläufe.
Fach-kräfte begleiten Sie.
Ein Azubi-Coach begleitet Sie auch.
Ein Auslands-Praktikum ist möglich.
Das hängt von Ihrer Schule ab.
Unsere gastronomischen Standorte
Gastronomie
Café im Schoeler Schlösschen
Öffnungs-Zeiten
Dienstag bis Sonntag von 11:00 bis 17:00 Uhr
Montag geschlossen
Wilhelmsaue 126
10715
Berlin
Manuela Bossenberger
Tel.:
0176 19 00 24 14
E-Mail:
m.bossenberger@mosaik-berlin.de
Café Inge
Das Café in der Ingeborg-Drewitz-Bücherei.
Öffnungs-Zeiten
Montag bis Freitag von 11:00 bis 19:00 Uhr
Samstag von 11:00 bis 16:00 Uhr
Grunewaldstraße 3
12165
Berlin
Dennis Bernert
Tel.:
030 90 299 8666
E-Mail:
schwartzsche-villa@mosaik-berlin.de
Café Jagd-Schloss Grunewald
Öffnungs-Zeiten April bis Oktober
Dienstag bis Sonntag von 10:00 bis 18:00 Uhr
Öffnungs-Zeiten November bis März
Samstag und Sonntag von 10:00 bis 16:00 Uhr
Hüttenweg 100
14193
Berlin
Steglitz-Zehlendorf
Tel.:
0176 612 21 274
E-Mail:
jagdschloss@mosaik-berlin.de
Café Schwartzsche Villa
Öffnungs-Zeiten
Montag bis Sonntag von 10 bis 22 Uhr
Grunewaldstraße 54-55
12165
Berlin
Steglitz-Zehlendorf
Tel.:
030 79 37 97 0
E-Mail:
schwartzsche-villa@mosaik-berlin.de
Cafeteria im Kammer-Gericht
Öffnungs-Zeiten
Montag bis Freitag von 8:00 bis 14:00 Uhr
Mittag-Essen von 11:00 bis 13:30 Uhr
Elßholzstraße 31-33
10781
Berlin
Schöneberg
Tel.:
030 23 60 92 96
E-Mail:
kammergericht@mosaik-berlin.de
Casino Mitte
Öffnungs-Zeiten
Montag bis Freitag von 11:30 bis 14:00 Uhr
Ifflandstraße 12
10179
Berlin
Mitte
Tel.:
030 74 74 89 12
E-Mail:
p.kuehl@mosaik-berlin.de
Charlottchen Brasserie
Öffnungs-Zeiten
Dienstag bis Freitag von 16:00 bis 22:00 Uhr
Samstag und Sonntag von 10:00 bis 22:00 Uhr
Droysenstraße 1
10629
Berlin
Charlottenburg
Tel.:
030 32 44 717
E-Mail:
charlottchen@mosaik-berlin.de
Dorf-Krug Kuhhorst
Öffnungs-Zeiten
Mittwoch bis Freitag von 18:00 bis 24:00 Uhr
Samstag und Sonntag von 12:00 bis 24:00 Uhr
Dorfstraße 13
16818
Fehrbellin GT Kuhhorst
Tel.:
033922 60 25 8
E-Mail:
dorfkrug@diekuhhorster.de
Kantine Charlotten-Straße
Öffnungszeiten (für Besucher):
Montag, Dienstag und Donnerstag von 08:00 bis 14:00 Uhr
Mittwoch und Freitag von 8:00 bis 12.30 Uhr
Eingänge:
Charlottenstraße 87, Agentur für Arbeit
Friedrichstraße 34, Regionaldirektion Berlin-Brandenburg
Agentur für Arbeit, Charlottenstraße 87, 5. Etage
10969
Berlin
Mitte
Tel.:
0157 85 52 25 14
E-Mail:
kantine-charlottenstrasse@mosaik-berlin.de
Kantine Gühring
Nur für Mitarbeitende der Firma G-ELIT.
Lengeder Straße 31-35
13407
Berlin
Reinickendorf
Tel.:
030 40 90 31 20
E-Mail:
b.wenk@mosaik-berlin.de
Kantine im Amtsgericht
Öffnungs-Zeiten
7:30 bis 14:30 Uhr
Mittagstisch von 11:30 bis 14:00 Uhr
Man braucht einen Personal-Ausweises um in das Gericht zu kommen.
Hallesches Ufer 62
10963
Berlin
Kreuzberg
Tel.:
030 90 17 56 65
E-Mail:
amtsgericht-kreuzberg@mosaik-berlin.de
