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Zurzeit sind alle Ausbildungsplätze in diesem Bereich belegt.
Schauen Sie sich gern unsere anderen Ausbildungsangebote an.
Möchten Sie einen Beruf lernen?
Arbeiten Sie gern draußen und interessieren sich für Gemüse und Kräuter?
Dann könnte diese Ausbildung zu Ihnen passen.
Sie lernen entweder auf unserem Ökohof Kuhhorst oder im Gärtnerhof Charlottenburg.
Beide Standorte arbeiten nach strengen Regeln für ökologischen Anbau.
Der Ökohof Kuhhorst arbeitet nach den Demeter-Regeln.
Diese Regeln stellen besondere Anforderungen an die ökologische Landwirtschaft.
Sie säen, pflanzen und pflegen verschiedene Gemüse-Sorten und Kräuter.
Sie arbeiten draußen auf Anbau-Flächen oder im Gewächshaus.
Unsere Fachkräfte erklären Ihnen jeden Arbeits-Schritt verständlich.
Sie begleiten und unterstützen Sie beim Lernen im Team.
Sie lernen, sicher mit Pflanzen, Werkzeugen und Maschinen umzugehen.
Ausbildungsdauer
3 Jahre
Ausbildungstyp
Sie lernen im Betrieb die Praxis.
Sie lernen in der Berufsschule die Theorie.
Das nennt man duale Ausbildung.
Was Sie lernen
Sie säen, pflanzen, pflegen und ernten verschiedene Gemüse-Sorten und Kräuter.
Sie lernen, Gemüse und Kräuter umweltschonend anzubauen. Dabei beachten Sie die Regeln für ökologischen Anbau. Auf dem Ökohof Kuhhorst gelten die Demeter-Regeln.
Sie arbeiten draußen auf Anbau-Flächen und im Gewächshaus.
Sie lagern, sortieren und verpacken die Ernte richtig.
Sie bedienen einfache Maschinen und Geräte für den Gemüse-Anbau.
Sie lernen, wie Sie den Boden und die Pflanzen schützen.
Was Sie mitbringen sollten
Sie haben Freude an der Natur und arbeiten gern draußen.
Sie übernehmen Verantwortung für Ihre Aufgaben.
Sie arbeiten sorgfältig.
Sie arbeiten gut mit anderen Menschen im Team zusammen.
Sie können mit körperlich anstrengender Arbeit umgehen.
Sie interessieren sich für eine Landwirtschaft, die Natur und Umwelt langfristig schützt.
Perspektiven
Sie können in Betrieben arbeiten, die Gemüse anbauen.
Sie können auch in Gärtnereien, auf Ökohöfen oder in Stadt-Gärtnereien arbeiten.
Eine Stadt-Gärtnerei kümmert sich um Pflanzen und Grünflächen einer Stadt.
Sie können sich auf einen Arbeits-Bereich spezialisieren.
Zum Beispiel auf den Anbau oder die Aufzucht junger Pflanzen.
Sie können sich auch weiterbilden.
Zum Beispiel zum Gärtner-Meister.
Auch eine langfristige Arbeit in unseren Betrieben ist möglich.
Das hängt davon ab, ob die Arbeit zu Ihren Fähigkeiten passt.
Außerdem muss eine passende Stelle frei sein.
Besonderheiten bei Mosaik
Sie erhalten klare Anleitungen für die praktische Arbeit.
Wir begleiten Menschen mit und ohne Behinderung beim Lernen.
Wir planen gemeinsam, welche Unterstützung Sie brauchen.
Dabei achten wir auf Ihre Fähigkeiten und Ihren Lernbedarf.
Wir sprechen regelmäßig mit Ihnen über Ihre Ausbildung.
Dabei besprechen wir, was schon gut klappt.
Wir schauen auch, wo Sie noch Unterstützung brauchen.
Unser sozial-pädagogisches Team unterstützt Sie zusätzlich.
Es hilft Ihnen bei Fragen oder Schwierigkeiten während der Ausbildung.
