Restaurantfachleute kümmern sich um das Wohlergehen eines jeden Gastes. Sie beraten die Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken und servieren ihnen das Gewünschte. Sie dekorieren Tische und kassieren. Auch die Organisation und Ausrichtung von Veranstaltungen oder Festlichkeiten zählen zum abwechslungsreichen Aufgabengebiet.
Ausbildungsdauer
3 Jahre
Schwerpunkte der Ausbildung
- Gäste empfangen und betreuen
- Speisen und Getränke servieren
- Räume und Tafeln dekorieren
- Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten
- Serviceabläufe organisieren
Voraussetzungen
- Freude an Teamarbeit
- Kommunikationsfähigkeit und gute Umgangsformen
- Organisationstalent und Selbstständigkeit
- Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
Unsere Gastro-Standorte
Gastronomie
Bistro Jagdschloss Grunewald
Öffnungszeiten April bis Oktober
Dienstag bis Sonntag von 10:00 bis 18:00 Uhr
Öffnungszeiten November bis März
Samstag und Sonntag von 10:00 bis 16:00 Uhr
Hüttenweg 100
14193
Berlin
Steglitz-Zehlendorf
Tel.:
0176 612 21 274
E-Mail:
jagdschloss@mosaik-berlin.de
Café Inge
Das Café in der Ingeborg-Drewitz-Bibliothek.
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag von 10:00 bis 20:00 Uhr
Samstag von 11:00 bis 16:00 Uhr
Grunewaldstraße 3
12165
Berlin
Alexandra Rizk
Tel.:
030 79 37 97 0
E-Mail:
a.rizk@mosaik-berlin.de
Café Schwartzsche Villa
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag von 10:00 bis 22:00 Uhr
Grunewaldstraße 54-55
12165
Berlin
Steglitz-Zehlendorf
Tel.:
030 79 37 97 0
E-Mail:
schwartzsche-villa@mosaik-berlin.de
Cafeteria im Kammergericht
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag von 8:00 bis 14:00 Uhr
Mittagessen von 11:00 bis 13:30 Uhr
Elßholzstraße 31-33
10781
Berlin
Schöneberg
Tel.:
030 23 60 92 96
E-Mail:
kammergericht@mosaik-berlin.de
Casino Mitte
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag von 11:30 bis 14:00 Uhr
Ifflandstraße 12
10179
Berlin
Mitte
Tel.:
030 74 74 89 12
E-Mail:
p.kuehl@mosaik-berlin.de
Charlottchen Brasserie
Öffnungszeiten
Dienstag bis Freitag von 16:00 bis 22:00 Uhr
Samstag und Sonntag von 10:00 bis 22:00 Uhr
Droysenstraße 1
10629
Berlin
Charlottenburg
Tel.:
030 32 44 717
E-Mail:
charlottchen@mosaik-berlin.de
Dorfkrug Kuhhorst
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Freitag von 18:00 bis 24:00 Uhr
Samstag und Sonntag von 12:00 bis 24:00 Uhr
Dorfstraße 13
16818
Fehrbellin GT Kuhhorst
Tel.:
033922 60 25 8
E-Mail:
dorfkrug@diekuhhorster.de
Kantine Gühring
Keine öffentliche Kantine. Nur für Mitarbeitende der Firma G-ELIT
Lengeder Straße 31-35
13407
Berlin
Reinickendorf
Tel.:
030 40 90 31 20
E-Mail:
b.wenk@mosaik-berlin.de
Kantine im Amtsgericht
Öffnungszeiten
7:30 bis 14:30 Uhr
Mittagstisch von 11:30 bis 14:00 Uhr
Zum Betreten des Amtsgerichts ist das Vorzeigen des Personalausweises notwendig.
Hallesches Ufer 62
10963
Berlin
Kreuzberg
Tel.:
030 90 17 56 65
E-Mail:
amtsgericht-kreuzberg@mosaik-berlin.de
Kantine Konzerthaus
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag von 11:30 bis 14:30 Uhr
Taubenstraße 31; 2. Etage
10117
Berlin
Mitte
Tel.:
030 84 85 56 63
E-Mail:
kantine-kh@mosaik-berlin.de
