Kantinenkoch / Kantinenköchin in Springerfunktion (m/w/d)

Ab sofort

Für die Kantinen der Mosaik-Berlin gGmbH (Spandau, Reinickendorf, Tempelhof-Schöneberg und Kuhhorst) suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen

Kantinenkoch / Kantinenköchin (m/w/d) in Springerfunktion

Ihr Aufgabenbereich:

  • Vor-, Zu- und Nachbereitung der Küchenprozesse
  • Kontrolle des Wareneingangs, einschließlich der Warenpflege
  • Mitwirkung bei der Betreuung und Anleitung der im Betrieb arbeitenden Menschen mit Behinderung
  • Mithilfe bei der Organisation und Sicherstellung des gastronomischen Betriebsablaufes im Küchenbereich (unter Anleitung des Küchenchefs)
  • Sicherung eines gleichbleibenden Qualitätsstandards der Speisenangebote (unter Anleitung des Küchenchefs)
  • Sicherstellung der Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen für das Gastronomiegewerbe, insbesondere der Hygienevorschriften
  • Unterstützung der Küchenleitung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter/innen sowie Praxisanleitung
  • und Beratung der Praktikanten

Das bringen Sie mit:

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
  • Berufserfahrung im gastronomischen Bereich
  • ausgesprochenes Organisationstalent
  • Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
  • sicheres und freundliches Auftreten
  • umfangreiche PC-Kenntnisse
  • Erfahrung in der Arbeit mit Menschen mit Behinderung

Das bieten wir Ihnen:

  • geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag im Beschäftigungsumfang von 38,5 Stunden/Woche (Vollzeit)
  • Vergütung nach geltender Entgeltordnung sowie Kinderzuschlag
  • 2x pro Jahr freiwillige Sonderzahlungen (Weihnachts- und Urlaubsgeld)
  • 30 Urlaubstage bei einer 5-Tage-Woche (zzgl. Heiligabend und Silvester arbeitsfrei)
  • Zugang zu OpenUp: Live-Coaching und Online Kurse für die mentale Gesundheit unserer Mitarbeitenden
  • Arbeitgeberfinanzierte Altersversorgung sowie Vermögenswirksame Leistungen
  • Bezuschussung zum Firmenticket und Jobrad
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement / Bezuschussung von verschiedenen Präventionsangeboten (z. B. Gesundheitskurse, Mitgliedschaft bei Egym Wellpass); Corporate Benefits
  • Strukturierte Einarbeitung

Die Stelle ist im Rahmen des Teilzeit- und Befristungsgesetzes vorerst für 12 Monate befristet.
Nähere Informationen erhalten Sie bei Herrn Leuschner, Tel.: 0176 - 12 19 90 62.
en uns über Ihre Bewerbung unter Angabe der Referenz-Nr: 2026156.
Mosaik-Berlin gGmbH, Personalabteilung, Ifflandstraße 12, 10179 Berlin

Mit über 2.000 Mitarbeitern zählt das Traditionsunternehmen Mosaik zu den Top 100 größten Arbeitgebern in Berlin-Brandenburg (www.mosaik-berlin.de). Die Mosaik-Berlin gGmbH ist für die Förderung, Rehabilitierung und Beschäftigung von Menschen mit Behinderung verantwortlich.

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Bernd Leuschner

Fachbereichsleiter Gastronomie

0176 12 19 90 62
b.leuschner@mosaik-berlin.de

Portraitfoto Bernd Leuschner
Ihre Bewerbungsunterlage/n (Lebenslauf u.a.) können Sie hier anfügen.
Maximal 5 Dateien möglich.
5 MB Limit.
Erlaubte Dateitypen: pdf doc docx.
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Ihre Daten werden bis auf Widerruf, längstens jedoch für ein Jahr gespeichert, um Sie für andere Stellen, deren Anforderungen zu Ihrem Profil passen könnten, zu berücksichtigen. Sollten Sie eine solche Speicherung nicht wünschen, werden Ihre Daten automatisch nach einer Dauer von sechs Monaten gelöscht, ohne dass wir Sie darüber gesondert informieren.
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